توضیحات
🔵 معرفی فر جوجه گردان دو سیخ
فر جوجه گردان دو سیخ یکی از پرکاربرد ترین تجهیزات پخت و پز در رستوران‌ها، فست فودها و کترینگ‌ها است که برای طبخ جوجه کبابی و مرغ بریان مورد استفاده قرار می‌گیرد. این دستگاه با طراحی مدرن و استفاده از متریال مقاوم، طول عمر بالایی دارد و می‌تواند پاسخگوی حجم بالای سفارشات غذایی باشد. بدنه دستگاه از ورق استیل ضدزنگ با ضخامت 0.5 میلی متر و از نوع استیل 430 ساخته شده است که علاوه بر مقاومت در برابر حرارت، شست و شو و نظافت آن نیز بسیار آسان است. وجود دو سیخ در این فر باعث می‌شود امکان پخت همزمان چند جوجه فراهم شود و در نتیجه سرعت کار آشپزخانه افزایش یابد.
از دیگر ویژگی های مهم این دستگاه می‌توان به موتور قدرتمند آن اشاره کرد. این موتور حرکت چرخشی مداوم سیخ‌ها را تضمین می‌کند تا پخت جوجه به صورت یکنواخت انجام گیرد. همچنین وجود شیشه سکوریت مقاوم در بخش جلویی فر، علاوه بر زیبایی ظاهری، امکان مشاهده مراحل پخت را برای آشپز فراهم می‌کند. این شیشه در برابر حرارت و ضربه مقاوم است و ایمنی بالایی را در محیط کاری ایجاد می‌کند.
🔵 مزایا و کاربردهای فر جوجه گردان
یکی از نقاط قوت این فر استفاده از یاتاقان کروم فولاد با کیفیت است که علاوه بر افزایش دوام دستگاه، حرکت نرم و بی‌صدا را برای سیخ ها فراهم می‌کند. این موضوع به ویژه در محیط های پرکار و شلوغ اهمیت زیادی دارد زیرا عملکرد روان دستگاه باعث صرفه جویی در انرژی و افزایش بازدهی می‌شود.
فر جوجه گردان دو سیخ به دلیل طراحی جمع و جور خود در آشپزخانه های صنعتی با فضای محدود نیز قابل استفاده است. با وجود ظرفیت دو سیخ، این دستگاه می‌تواند تعداد زیادی مرغ یا جوجه را در کمترین زمان آماده کند و همین امر آن را به انتخابی مناسب برای رستوران ها و مراکز تهیه غذا تبدیل کرده است.
به طور کلی این فر ترکیبی از کیفیت، کارایی و دوام است. متریال مقاوم، موتور قدرتمند، شیشه سکوریت ایمن و یاتاقان باکیفیت، همه و همه تضمین می‌کنند که فر جوجه گردان دو سیخ دنیز استیل بتواند سال ها بدون افت کیفیت در آشپزخانه صنعتی شما خدمت رسانی کند. این دستگاه نه تنها باعث افزایش سرعت پخت می‌شود، بلکه با پخت یکنواخت، طعم لذیذ و دلچسبی به غذا می‌بخشد و رضایت مشتریان را به همراه خواهد داشت.
نقد و بررسی‌ها
هنوز بررسی‌ای ثبت نشده است.